昨年ですが^^;
2024年11月11日、フランスに本部を持つ、ギルド・アンテルナショナル・デ・フロマジェ コンフレリー・ド・サンテュギュゾン協会の日本支部、ギルド・クラブ・ジャポン様より
ギルド・デ・フロマジェ (Guilde des Fromagers )
ギャルド・エ・ジュレ (Garde et Juré)
の称号の叙任を頂きました。
ロラン・バルテルミー会長よりメダルを授与され、その責任感と感謝の気持ちを忘れるのとなく日々精進して参ります。
◆Guilde Internationale des Fromagers Confrérie de Saint-Uguzon
「ギルド・アンテルナショナル・デ・フロマジェ コンフレリー・ド・ サンテュギュゾン協会」とは、乳業に関わるあらゆる分野の関係者が 連携し、情報交換及び交流をし、チーズを取り巻く課題にともに取り 組んでいく国際的な非営利団体です。
◆Garde et Juré
「ギャルド・エ・ジュレ」
※チーズ製造業に携わる個人、あるいはチーズ製造を行う団体やチーズ製造を行う農業団体。輸入業・卸業・小売業に携わり、チーズを選定できるチーズ専門
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チーズアートフロマジェコンクール準優勝しました。詳しくはこちら
https://www.cd-itaru.jp/fcblog/120339.html
◆YouTubeロングバージョン
https://youtu.be/tAdyB8bTs7w?si=Ey22GQZ9K_hyqJMv
◆YouTubeショートバージョン
https://youtu.be/s4VBCxr2jzE?si=DhwDSqBZKpTlGVAu
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